Soligo Col de Mez Prosecco Strachan Valdobbiadenne DOCG Extra Dry
Svieže a elegantné vo vôni, sprevádzané jemným perlením po celý čas v pohári. Chuť po čerstvých tropických plodoch s pikantnou kyselinkou v závere. Víno sa produkuje výlučne 100% z odrody Glera.
Hrozno pochádza zo starších viníc neďaleko pivnice Soligo ktoré sa volajú ,,Col de Mez,,.
Táto séria prosecca sa produkovala v limitovaných počtoch pre Strachan Group.
Cantina Colli del Soligo bola založená v roku 1957 ako odpoveď na potreby a požiadavky výrobcov Prosecca v okolí Soliga. Vinárstvo sa nachádza na polceste medzi obcami Conegliano a Valdobbiadene, na tzv. „vínnej ceste bielych vín“, na úpätí krásnych strmých kopcov sopečného pôvodu, dosahujúcich výšku 300 – 400 metrov nad morom. Svetoznáme Benátky sú vzdialené iba 50 km. Slávna enologická škola v obci Conegliano je len desať minút jazdy autom. Odroda Glera (známa ako Prosecco) tvorí 65% z produkcie hrozna, zvyšok tvoria odrody Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Raboso a Pinot Nero. Približne 60% z celkovej produkcie sa fľaškuje a môže byť označené ako Prosecco Conegliano a Valdobbiadene. Všetky vína z vinárstva Soligo majú jedinečnú vlastnú identitu a odzrkadľujú zapálenosť a motiváciu všetkých partnerov v obci.
